Гликемический индекс (ГИ) - это скорость, с которой глюкоза из продуктов усваивается. Высокий ГИ приводит к постоянному чувству голода, прибавке в весе и нарушению обмена веществ. Статья содержит список продуктов с низким и высоким ГИ, а также советы по выбору продуктов с низким ГИ.